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Les AMAP’s d’Aulnay-sous-Bois
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- Le panier du mardi 17 octobre 2017
- chou rave et courge spaghetti
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- Affiche Marché des producteurs 30 septembre 2017
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Archives par mot-clé : betterave
Le velouté de betteraves
Encore une recette de Fleury : ne devinerait-on pas un petit faible pour le lait de coco ? Ingrédients : Une grosse betterave Un peu de crème fraîche ou de lait de soja 20 cl Lait et bouillon de légume … Continuer la lecture
Borscht à la betterave
Voici une recette qui nous vient de l’ Amap de Rosny-sous-Bois, aimablement collectée par Patrice :
Salade de betteraves à la crème et au citron
pour 2 personnes : – 2 betteraves cuites coupées en cubes ou en tranches fines – crème liquide – jus de citron – une ou deux gousses d’ail Mélangez une cuillère à soupe de jus de citron avec trois cuillères … Continuer la lecture
Jus de légumes vitaminé
pour 2 personnes : 2 carottes 1 betterave rouge 2 oranges non traitées 1 pamplemousse rose non traité 1 bouquet de persil plat 1 citron non traité Lavez les carottes et coupez-les en tronçons. Pelez la betterave et coupez-la en … Continuer la lecture
Publié dans Recette
Marqué avec betterave, carotte, citron, orange, pamplemousse
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