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Après une grande pause estivale, je reprends du service a minima et énoncer l’actu de l’amap et surtout le contenu des paniers.

Ce que vous avez eu cet été ou si comme moi vous étiez en vacances, ce que vous avez raté!

Les paniers de juillet 2016

Grands paniers :
- 1 salade
- 4 courgettes
- 2 concombres
 - 0.5 kg de tomates
- 0.6kg de haricots verts
- 1 botte de blettes
- 1 gros bouquet  basilic ciboulette

Petits paniers:
- 1 salade
- 3 courgettes
- 1 concombre
 - 0.5 kg de tomates
- 2 aubergines
- 1 botte de blettes


C'est toujours pas pour cette semaine  ... les tomates ! C'est long mais ça
ne va pas tarder : uniquement 5 kg cueillis ce matin sur environ 1000
plants, c'est vraiment pas beaucoup ... mais c'est en bonne voie ! En
attendant

Grands paniers :
- 1 salade
- 3 courgettes
- 1 concombre
- 0.8 kg de fèves
- 1 kg de pommes de terre nouvelles
- 1 chou pointu
- 2 aubergines
- 1 bouquet de basilic
- 1 botte d'oignons

Petits paniers :
- 1 salade
- 3 courgettes
- 1 concombre
- 0.8 kg de fèves
- 1 chou pointu
- 1 bouquet de basilic
- 1 botte d'oignons

Cette semaine
Grands paniers :
- 1 salade
- 3 courgettes
- 2 concombres
- 1 kg de fèves
- 2 petits choux fleurs
- 0.4 kg de haricots verts
- 1 botte d'oignons

Petits paniers :
- 1 salade
- 2 courgettes
- 1 concombre
- 2 petits choux fleurs
- 0.4 kg de haricots verts
- 1 botte d'oignons

Bonjour à tous;

Comme nous vous avons déjà fait un laïus sur ce qui ne va pas à cause de la
météo pluvieuse et fraîche les semaines précédentes (retard des cultures
donc pas beaucoup de légumes pour le moment, maladies, manque de
pollinisation, etc), on va un peu parler de ce qui va bien : les légumes
d'été commencent à arriver ! Concombres, aubergines et haricots à profusion
d'ici la semaine prochaine, et tomates dans les 2-3 semaines à venir !
Encore un peu de patience et on sera bon !

En attendant :
Grands paniers :
-1 salade
- 1 kg de pommes de terre
- 1 botte de carottes
- 1 concombre
- 4 courgettes
- 1/2 chou rouge
- 0.5 kg de lentilles
- 1 botte de blettes

Petits paniers :
- 1 salade
-1 chou rave ou 1 fenouil
- 1 kg de pommes de terre
- 1/2 chou rouge
- 1 botte de blette
- 2 aubergines

Les paniers de août 2016

Avec les chaleurs de la semaine dernière, les quantités de légumes d'été
ont explosé ! La serre des tomates est passée du vert au rouge vif en 2
jours, nous avons ramassé les courgettes 2 fois plus souvent qu'à
l’accoutumée, et nous avons passé de trèèèèès longues heures à nous
débattre (et transpirer ...) dans la jungle des haricots grimpants!
Du coup, cette semaine, dans les paniers, peu de diversité, mais de la
quantité !! Etant dans l'impossibilité de faire des conserves cette semaine
car la conserverie est débordée, nous vous faisons profiter allègrement de
cette profusion. Pour info : grand panier à 29€ et petit panier à 18€.

Grands paniers :
- 8 courgettes
- 5 aubergines
- 1 concombre
- 3.5 kg de tomates
- 1 kg de haricots verts
- 3 poivrons
- 1 chourave (celui de la semaine dernière ...)


Petits paniers :
- 5 courgettes
- 3 aubergines
- 1 concombre
- 2 kg de tomates
- 0.75 kg de haricots verts
- 1 chourave

Cette semaine;
Grands paniers :
- 1 salade
- 4 courgettes
- 4 aubergines
- 1 kg de tomates
- 500g de haricots verts
- 1 concombre
- 1 chou rave
- 1 bouquet de persil


Petits paniers :
- 1 salade
- 4 courgettes
- 2 aubergines
- 1 concombre
- 0.8 kg de tomates
- 1 chou rave
-  1 bouquet de persil

cette semaine :
Grands paniers
- 1 salade
- 3 courgettes
- 3 aubergines
- 1 kg de tomates
- 1 concombre
- 3 poivrons ou 2 artichauts
- 1 bouquet de persil
- basilic

Petits paniers :
- 1 salade
- 2 courgettes
- 2 aubergines
-1 concombre
- 0.8 kg de tomates
- 1 bouquet de persil
-  basilic

- les cultures pour l'hiver prochain, pour lesquelles nous avons eu très
peur pendant ce printemps pourri, sont toutes en bonne forme, à l'exception
des pommes de terre, qui sont contaminées par le mildiou : mauvais
développement des tubercules (= petites patates) et gros risque de mauvaise
conservation .... Nous attendons l'arrachage en septembre pour en savoir
plus.
- les cultures d'été rament ! avec les effet conjoints de la météo des mois
derniers qui a limité la floraison (peu de fleurs sur les pieds) et la
pollinisation (fleurs sans fruits, ou fruits tout petits) , et l'été pas
tellement estival propice aux maladies, les tomates principalement, ont
beaucoup de mal a produire ... Nous espérons arriver à notre rythme de
production"de croisière" (= 1 kg de tomates par panier, petits et grands )
dans 1 semaine ou 2, mais la saison va être courte...

En bref, c'est pas une année à tomates, donc on a semé pleins de haricots !
Moins exigeants en chaleur, et plus rapides à produire, ils compenseront le
manque de tomates dans les prochaines semaines. Plus pénibles à cueillir
néanmoins ...

Sinon ! A vos agendas, le dimanche 9 octobre, nous organiserons le
traditionnel chantier du ramassage des courges. Il y aura peut être
également une date dans les prochaines semaines, et ça tournera autour des
oignons/ échalotes. Plus de précisions dans un prochain mail.


Cette semaine :
Grands paniers
- 1 salade
- 3 courgettes
- 2 aubergines
- 1 kg de tomates
- 1 botte de blettes
- 1 concombre
- 4 gros oignons rouges
- 1 bouquet de basilic

Petits paniers :
- 1 salade
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 1 botte de blettes
- 2 gros oignons rouges
- 1 bouquet de basilic


Cette semaine dans les paniers:
Grands paniers :
- 1 salade + 1 sucrine
- 1 kg de pommes de terres nouvelles
- 5 courgettes
- 2 aubergines
- 1 concombre
- 0.8kg de tomates
- 1 botte d'oignons
- 1 bouquet de persil

Petits paniers :
- 1 salade + 1 sucrine
- 0.5 kg de pommes de terres nouvelles
- 4 courgettes
- 2 aubergines
- 0.5kg de tomates
- 1 botte d'oignons
- 1 bouquet de persil

 

L’amap était présente au forum des associations de samedi 10 septembre.

L’amap organise le marché des producteurs 2è édition le samedi 1er octobre 2016 à la ferme du vieux pays.

 

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