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- Le magazine de l’Oise met notre producteur à l’honneur
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- Le 30 août notre AMAP accueille le départ d’un “curieux” tour de France
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Archives par mot-clef : cumin
la soupe de carottes au lait de coco (dérivé d’une recette indienne)
Merci Fleury ! Ingrédients : Des carottes (environ un kilo) Du lait de coco Une cuillère à café rase de curry Un peu de cumin en poudre préparation : épluchez vos carottes et faites les cuire à l’eau. Egouttez partiellement … Continuer la lecture
Velouté de carottes au cumin
pour 6 personnes : — 1 kg de carottes – 1 pomme de terre moyenne – 1 oignon – 3/4 l d’eau – 20 g de beurre – 1/2 cuillère à café de curry – 1/2 cuillère à café de … Continuer la lecture