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la soupe de carottes au lait de coco (dérivé d’une recette indienne)

Merci Fleury ! Ingrédients : Des carottes (environ un kilo) Du lait de coco Une cuillère à café rase de curry Un peu de cumin en poudre préparation : épluchez vos carottes et faites les cuire à l’eau. Egouttez partiellement … Continuer la lecture

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Velouté de carottes au cumin

pour 6 personnes : – 1 kg de carottes – 1 pomme de terre moyenne – 1 oignon – 3/4 l d’eau – 20 g de beurre – 1/2 cuillère à café de curry – 1/2 cuillère à café de … Continuer la lecture

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