La Tomate Farceuse » citron http://www.amapaulnay.fr La tomate est farceuse... elle nous a habitués à montrer sa silhouette rondelette trop parfaite pour être honnête tout au long de l'année Wed, 07 Dec 2011 00:07:17 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Salade de betteraves à la crème et au citron http://www.amapaulnay.fr/2008/12/salade-de-betteraves-a-la-creme-et-au-citron/ http://www.amapaulnay.fr/2008/12/salade-de-betteraves-a-la-creme-et-au-citron/#comments Thu, 04 Dec 2008 15:31:42 +0000 elisabeth http://www.amapaulnay.fr/?p=323 Continuer la lecture →]]> pour 2 personnes :

- 2 betteraves cuites coupées en cubes ou en tranches fines
– crème liquide
– jus de citron
– une ou deux gousses d’ail

Mélangez une cuillère à soupe de jus de citron avec trois cuillères à soupe de crème et une (ou deux selon le goût) gousse d’ail pressée, du sel et du poivre.
Versez sur les betteraves et mettez au frais avant de servir.

]]> http://www.amapaulnay.fr/2008/12/salade-de-betteraves-a-la-creme-et-au-citron/feed/ 0 Jus de légumes vitaminé http://www.amapaulnay.fr/2008/12/jus-de-legumes-vitamine/ http://www.amapaulnay.fr/2008/12/jus-de-legumes-vitamine/#comments Thu, 04 Dec 2008 15:30:26 +0000 elisabeth http://www.amapaulnay.fr/?p=319 Continuer la lecture →]]> pour 2 personnes :

  • 2 carottes
  • 1 betterave rouge
  • 2 oranges non traitées
  • 1 pamplemousse rose non traité
  • 1 bouquet de persil plat
  • 1 citron non traité

Lavez les carottes et coupez-les en tronçons. Pelez la betterave et coupez-la en cubes. Pelez les agrumes. Coupez l’orange en 4 morceaux et le pamplemousse en quartiers. Lavez le persil.

Passez ces ingrédients dans une centrifugeuse. Versez le jus dans des verres et servez frais en ajoutant le jus de citron au dernier moment.

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