Archives par mot-clé : béchamel

Gratin de blettes à la béchamel

pour 4 personnes : – 1 kg de blettes – 1/2 L de lait – 100 g de gruyère râpé – 50 g de beurre – 1 jaune d’oeuf – 3 cuillères à soupe rases de farine – sel, poivre … Continuer la lecture

Publié dans Recette | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Lasagnes aux poireaux et au saumon

pour 6 personnes : – plaques de lasagnes – 6 blancs de poireaux – 2 darnes ou filets de saumon – 3 tranches de saumon fumé – béchamel pas trop épaisse – gruyère râpé – beurre – sel et poivre … Continuer la lecture

Publié dans Recette | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire