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Les “contraintes” en AMAP

Côté consom’acteur

  • payer d’avance 6mois-1an de légumes,
  • parts de récolte à récupérer chaque semaine dans un jour et
  • créneau horaire fixe,
  • con­tenu de la part fixée par le paysan et la même pour tous les consom’acteurs (qui peut ne pas cou­vrir tous les besoins),
  • gérer ses absences,
  • assurer au moins 1 permanence-distribution et par­ticiper à au moins 1 sor­tie à la ferme.
  • Vous n’aurez en amap que des pro­duits de sai­son et locaux (pas de café, banane, etc.).

Côté paysan

  • pro­poser un panier varié toute l’année,
  • être présent aux dis­tri­b­u­tions,
  • accueil­lir les consom’acteurs au moins 2 fois par an sur la ferme,
  • don­ner régulière­ment des nou­velles de la ferme à l’ensemble des consom’acteurs (sou­vent fait à tra­vers la par­tic­i­pa­tion à la rédac­tion d’un bul­letin de liai­son),
  • accepter de répon­dre aux ques­tions des consom’acteurs sur l’organisation de la pro­duc­tion et les modal­ités de fix­a­tion du prix.
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