Notre boulanger
Hervé Quéra nous fourni chaque semaine son pain à la farine biologique, pétri et façonné à la main, au levain naturel, au sel de Guérande, cuit au feu de bois et à base de farine fabriquée sur meules de pierre.
Toutes les informations sur la fabrication sont sur http://www.lefournil.com/
Voici la liste des pains proposés afin que chaque adhérent puisse choisir à l’avance ce qu’il souhaite consommer (les prix sont indicatifs et peuvent varier):
| Numéro | Nom du pain et poids |
Prix indicatif |
| 1 | Pain bis T80 500g | 2,40 € |
| 2 | Pain bis T80 1kg | 4,20 € |
| 3 | Pain complet T110 500g | 2,40 € |
| 4 | Pain complet T110 1kg | 4,20 € |
| 5 | Pain intégral T150 600g | 2,80 € |
| 6 | Pain intégral T150 1kg | 4,20 € |
| 7 | Boule de campagne T65 1kg | 4,30 € |
| 8 | Pain campagne moulé T 65 600g | 2,80 € |
| 9 | Pain de seigle (T130) 500g | 2,40 € |
| 10 | Pain d’épeautre ( T110) 500g | 3,30 € |
| 11 | Pain aux graines 500g | 3,00 € |
| 12 | Pain aux noix 500g | 3,30 € |
| 13 | Pain 5 céréales 500g | 2,70 € |
| 14 | Pain 5 céréales 1kg | 4,70 € |
| 15 | Pain raisins noisettes 300g | 2,30 € |
| 16 | Pain raisins noisettes 600g | 4,10 € |
| 17 | Pain de petite épeautre 100% 500g | 4,70 € |
| 18 | Seigle aux raisins 500g | 2,70 € |
| 19 | Seigle aux raisins 300g | 1,60 € |
| 20 | Pain aux graines de sésame 500g | 2,70 € |
| 21 | Bâtard à l’épeautre (50%) 400g | 1,90 € |
| 22 | Pain au kamut (50%) 500g | 2,90 € |
| 23 | Pain au chocolat 120g | 1,20 € |
| 24 | Baguette de froment T80 300g | 1,40 € |
| 25 | Pain châtaigne (selon saison) 300g | 2,70 € |
| 26 | Pain seigle noir (selon saison) 500g | 2,70 € |
| 27 | Pain aux olives vertes 300g | 2,30 € |
| 28 | Pain au sarrasin 300g | 2,00 € |
| 29 | Couronne orge et avoine 600g | 3,00 € |
| 30 | Couronne orge et avoine 1kg | 4,90 € |
| 32 | Brioche au raisins 350g | 3,70 € |
| 33 | Brioche nature 350g | 3,70 € |
| 34 | Brioche au chocolat 350g | 4,20 € |
| 35 | Croissant au beurre | 1,00 € |
| 36 | Chocolatine (pain au chocolat) | 1,30 € |
| 37 | Palmier au sucre roux | 1,20 € |
| 38 | Chausson aux pommes | 1,70 € |
| 39 | Amandine à la fleur d’oranger | 1,80 € |
| 40 | Friand ou financier | 0,90 € |
| 41 | Muffin aux noix | 0,90 € |
| 42 | Sablé au chocolat noir | 1,00 € |
| 43 | Sablé sésame et écorce orange | 1,00 € |
| 44 | Sablé aux amandes | 1,00 € |
| 45 | Cake au chocolat noir 350g | 4,90 € |
| 46 | Cake au raisins 400g | 4,90 € |
| 47 | Pain d’épice à l’orange 350g | 4,90 € |
| 48 | Cantuccini (par 100g) | 1,30 € |
| 49 | Florentins (par 100g) | 2,50 € |
| 50 | Spéculos à l’épeautre (par 100g) | 1,30 € |
| 51 | Biscuits à la figue (par 100g) | 1,60 € |
| 52 | Biscuits kamut et avoine (par 100g) | 1,30 € |
| 53 | Biscuits à la noisette (par 100g) | 1,30 € |
| 54 | Biscuits noix de coco (par 100g) | 1,30 € |
| 55 | Pizza (pièce) | 2,60 € |
| 56 | Quiche lorraine (pièce) | 2,30 € |
| 57 | Feuilleté au chèvre | 2,60 € |