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Dans les champs ces jours ci, nous avons ressorti l’arroseur pour
l’extérieur, et planté la première série de tomates et d’aubergines sous
les serres. On voit le bout de cette période difficile de transition entre
les légumes d’hiver qui se tarissent et qui commencent à lasser, et les
légumes primeurs qui poussent touuuuuuut doucement.

A ce propos, nous sommes en pleines démarches administratives pour
l’installation de nouvelles serres ( nous en avons dejà 2000m², et nous
allons en installer environ 1800). Elles nous permettront d’une part
d’avoir de bien meilleures rotations d’une année sur l’autre avec les
légumes d’été qui puisent énormement dans les ressources du sol, et
également d’avoir une variété de légumes primeurs (= de printemps) plus
importante et qui arrivera un peu plus tôt. Vivement l’année prochaine !

Les distributions espacées permettent à Mathieu de ne pas être débordé, et
nous sommes très contents de cette solution.
Néanmoins, les radis ne seront pas bottelés, mais à peser, ce qui est pour
nous un gain de temps très important.

En ce qui concerne l’état de Marie, RAS pour l’instant.

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