Archives mensuelles : mai 2009

La Tomate Farceuse sera au café-écolo

Publié le 27 mai 2009 par amapaulnay

Venez nom­breux, nous serons pré­sents au café-écolo jeudi 28 mai à 18h30 sur le thème “Des légumes pour res­ter en bonne santé” Mai­son de l’environnement, allée cir­cu­laire, Parc Faure, 93600 Aulnay-sous-Bois. La Tomate Far­ceuse pré­sen­tera notre fonc­tion­ne­ment en AMAP et … Conti­nuer la lec­ture →

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Carpaccio de courgettes

Publié le 18 mai 2009 par elisabeth

Merci à la famille Brutel-Vuilmet pour cette recette pro­met­teuse… Plus qu’à attendre les cour­gettes ! Ingré­dients : – petites cour­gettes – 1 paquet de pignons de pin – copeaux de par­me­san bien sec – rai­sins secs – basi­lic frais – … Conti­nuer la lec­ture →

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Les jardins familiaux du Zéphyr ouvrent un site web

Publié le 14 mai 2009 par amapaulnay

Les 50 jar­dins fami­liaux du Zéphyr ouverts à Aulnay-sous-Bois en 2008, viennent d’ouvrir leur site web. Nous sou­hai­tons bon vent à cette asso­cia­tion de jar­din par­ta­gés qui apporte un com­plé­ment inté­res­sant au mou­ve­ment des AMAPs dans le cadre de l’économie … Conti­nuer la lec­ture →

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Crème au jus de pommes

Publié le 9 mai 2009 par elisabeth

Pour 6 rame­quins de crème : Por­tez à ébul­li­tion 5 dl de jus de pommes. Pen­dant que ça chauffe, bat­tez avec un fouet : 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de maï­zena, 1/2 dl … Conti­nuer la lec­ture →

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