Jus de légumes vitaminé

pour 2 personnes :

  • 2 carottes
  • 1 betterave rouge
  • 2 oranges non traitées
  • 1 pamplemousse rose non traité
  • 1 bouquet de persil plat
  • 1 citron non traité

Lavez les carottes et coupez-les en tronçons. Pelez la betterave et coupez-la en cubes. Pelez les agrumes. Coupez l’orange en 4 morceaux et le pamplemousse en quartiers. Lavez le persil.

Passez ces ingrédients dans une centrifugeuse. Versez le jus dans des verres et servez frais en ajoutant le jus de citron au dernier moment.

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